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清炒瓢儿白,养生全靠吃得绿

瓢儿白也是上海青哦,味道清脆可口,绿色蔬菜必不可少的青菜之一。我用的是猪油,用猪油炒出来的青菜会有股猪油的香味,比菜籽油的味道特别一些,是特别好吃一些的特别哦!花椒和干辣椒天际几颗就可以了,如果吃得比较辣就多放点干辣椒,大火超软即可出锅。
2020-01-22 16:13 287次浏览 来自:加加贝

主料

  • 瓢儿白 :250克

辅料

  • 独蒜 :半颗
  • 姜 :2片
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :少许
  • 白糖 :少许
  • 第一步

    4080yy手机理论 回忆家庭的老照片,牵住家人的手,我们都将重新记起那一份美好。

    瓢儿白洗净

  • 第二步

    准备姜蒜

  • 第三步

    加适量猪油,不要太多了

  • 第四步

    姜蒜、干辣椒、花椒爆香

  • 第五步

    下入瓢儿白

  • 第六步

    加鸡精、白糖、盐,翻炒均匀

  • 第七步

    出锅装盘

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